ヨーグルト売り場の前で、毎回同じように迷っていませんか?
「腸活に良いって聞くけど、結局どれがいいの?」 「高いヨーグルトの方が効果がある?」 「毎日食べているのに変化を感じない…」
私はこの迷いを、9年間ずっと繰り返していました。
私は9年前から家庭で味噌作りを続けています。発酵食品に興味を持ったきっかけは、家庭での味噌作りでした。
▶ [味噌作りを9年間続けてわかったこと](味噌記事へ内部リンク)
発酵食品に深く興味を持ったことがきっかけで、ヨーグルトも毎週購入するようになりました。しかし最初は「ヨーグルトなら何でも同じ」と思い込んでいて、何度も買い方を失敗し、続かなくなった経験があります。
毎朝食べれば健康になると思い、甘いヨーグルトや話題の商品を次々試していましたが、そのたびに挫折を繰り返していました。
この記事では、私が実際にやらかした3つの失敗談と、それを経て今の「選び方の基準」にたどり着くまでの話をまとめています。
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